Доставка по России и в другие страны

Цена: 2 522 712,00 ₽
Указана рекомендованная цена. Окончательная стоимость товара и размер скидки зависят от объема закупки и формы оплаты. Стоимость транспортных расходов зависит от способа и региона доставки.
Артикул: НТ00103781
edit

Многофункциональная сковорода предназначена для варки, жарки, тушения, фритирования и приготовления под давлением мучных изделий, круп, рыбы, морепродуктов, овощей и пр. на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электронной системой управления с сенсорным экраном и центральным поворотным регулятором с индикацией и выбором рабочего режима, настройкой температуры, времени.

Режимы приготовления:

  • Режим варки: 30-100 °C
  • Режим жаренья: 30-250 °C
  • Фритирование: 140-180 °C

Особенности:

  • 350 программ приготовления
  • 9 автоматических подрежимов
  • 6 ступенчатая церановая конфорка для приготовления малых объемов пищи или разогрева готового продукта
  • Термокерн, измеряющий температуру в 6 точках непосредственно внутри самого продукта и добиться еще более качественного результата приготовления
  • Подъёмное устройство AutoLiftTM
  • Автоматическое устройство заполнения VarioDoseTM, работающее с точностью до литра
  • Интегрированный слив воды без смещения чаши
  • Высокоэффективные ТЭНы нагревают только дно емкости, оставляя борта холодными
  • Встроенный ручной душ с плавной регулировкой струи, возвратным механизмом и встроенным устройством перекрывания воды
  • Чаша и корпус из нержавеющей стали AISI 304
  • Регулируемые по высоте ножки

Характеристики VarioCooking Center 311 V315100.01

Характеристики Значение
Подключение 380 В
Объем чаши 150 л
Температурный режим от 30 до 250 °С
Мощность 45 кВт
Ширина 1535 мм
Глубина 914 мм
Высота 1100 мм
Вес (с упаковкой) 316 кг
Страна производства Германия

Документы по VarioCooking Center 311 V315100.01

Узнайте больше про сковороды RATIONAL.
  • Прайс-лист на продукцию завода RATIONAL
    Прайс-лист на продукцию
  • Товары  RATIONAL в наличии
    Товары RATIONAL в наличии
  • Многофункциональный аппарат 311. Технические характеристики.
  • Новинка iCombi Pro. Видео-презентация изготовителя RATIONAL
    Новинка iCombi Pro. Видео-презентация
  • iCombi Classic. Видео-презентация на сайте RATIONAL
    iCombi Classic. Видео-презентация
  • Каталог продукции на сайте RATIONAL
    Каталог продукции RATIONAL
  • Каталог аксессуаров завода RATIONAL
    Каталог аксессуаров RATIONAL
  • Опросный лист на продукцию производства RATIONAL
    Опросный лист на продукцию RATIONAL

О компании RATIONAL

Правовая информация
Компания RATIONAL (Германия) появилась на рынке в начале семидесятых годов, и сразу заявила о себе. В 1976 году рестораторам был представлен первый пароконвектомат этого бренда, объединяющий возможности пароварки и конвекционной печи.
  • МОДЕРНИЗАЦИЯ

    Уже порядка 40 лет компания ежедневно совершенствует свою продукцию, выводя ее на принципиально новый уровень и оставаясь флагманом индустрии.
  • НАДЕЖНОСТЬ И КАЧЕСТВО

    По мнению рестораторов всего мира, пароконвектоматы компании RATIONAL - это синоним качества и надежности.
  • ИННОВАЦИИ

    Благодаря изобретению пароконвекционной печи, RATIONAL внесла революционные изменения в работу кухни общественного питания.

Все товары RATIONAL

Группа «Новые Технологии» предлагает к ознакомлению продукцию завода RATIONAL: сковороды, пароконвектоматы, многофункциональные аппараты, принадлежности и др.
  • Сковороды RATIONAL
    Сковороды
    112T, 112 L и др.
  • Пароконвектоматы RATIONAL
    Пароконвектоматы
    серии iCombi Pro, iCombi Classic
  • Пароконвектоматы RATIONAL
    Пароконвектоматы
    Серии Combi Master
  • Пароконвектоматы RATIONAL
    Пароконвектоматы
    Серия SelfCookingCentre
  • Зонты вытяжные RATIONAL
    Зонты вытяжные
    60.72.322 и др.
  • Аксессуары RATIONAL
    Аксессуары
    CombiFry GN 12 и др.
  • Принадлежности RATIONAL
    Принадлежности
    56.00.211, 9006.0136 и др.
  • Запчасти RATIONAL
    Запчасти
    40.02.100Р и др.

ГК НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

По вопросам продаж и поддержки обращайтесь г.
Напишите ваше сообщение
Операторы онлайн!
  • 029 - Громова Марина
    Здравствуйте! Я могу вам чем-то помочь?
Оператор набирает сообщение
горячая линия RATIONAL 029 - Громова Марина

Здравствуйте! Какая продукция Вас интересует?

Выберите канал общения:
Задайте вопрос прямо сейчас: