RATIONAL VarioCooking Center 112 L V135100.01 Сковорода многофункциональная

Продукция RATIONAL отличается повышенной надежностью и долгим сроком службы, именно поэтому товары фирмы положительно зарекомендовали себя и пользуются большим спросом на рынке России и ряда других стран.

Купить сковорода многофункциональная арт. VARIOCOOKING CENTER 112 L V135100.01, цена которого снижена, благодаря системе сезонных и персональных скидок, Вы можете на нашем сайте.

Если у Вас возникнут вопросы, связанные с RATIONAL VARIOCOOKING CENTER 112 L V135100.01, такие как: технические характеристики, паспорт, документы, габариты, доставка по России или отправка на экспорт в другие страны, включая стоимость и сроки доставки, обращайтесь к нашим специалистам.

Мы постоянно поддерживаем самые актуальные и востребованные позиции на складах, включая сковорода многофункциональная, тем самым экономя Ваше время и деньги. Логистика отгрузок до транспортных компаний по 3 раза в неделю, обеспечивает минимальные сроки отправки на сковороды, пароконвектоматы, многофункциональные аппараты, вытяжки и другие складские позиции до наших региональных клиентов.

Характеристики VarioCooking Center 112 L V135100.01

Мультифункциональный аппарат для варки, жарения и обжаривания во фритюре, с режимом VarioCooking Control для автоматического приготовления мяса, рыбы, овощей и гарниров, блюд из яиц, супов и соусов, молочных блюд и десертов, а также с режимами Finishing и ""Сервис"". Примеры производительности: омлет 120 порций на чашу/час; стейк из фарша 100 шт/час; обжарка гуляша 4 кг/загрузку/чаша; пудинг 15 л /партия на чашу; картофель фри 18 кг/ч на чашу. Искусственный интеллект полностью контролирует процесс, обеспечивает кратчайшие сроки прогрева, приготовления и охлаждения блюд, отсутствие пригорания, выполняет в течение нескольких секунд очистку и подготовку к работе. Полезный объем 25+25 л. Количество порций от 50-100. Нагревательная поверхность 2*19 дм.кв. Режим VarioCooking Control® whitefficiency® с 7 рабочими подрежимами: «Мясо», «Рыба», «Овощи и гарниры», «Блюда из яиц», «Молоко и десерты», «Супы и соусы» и Finishing®. Ручной режим с 3 рабочими подрежимами: (жарение, варка, приготовление во фритюре). Диапазон температур: +30...+250 °C. Встроенный ручной душ с возвратным механизмом и плавным регулированием напора струи. Отвод воды после приготовления пищи и чистки прямо через встроенный слив в чаше (без опрокидывания, без трапа в полу). Автоматическое устройство VarioDose для подачи воды с точностью до литра. Сенсорный экран с символами для максимальной простоты обслуживания. Встроенный выключатель. Дополнительные функции по выбору нажатием клавиши. Дополнительные функции: одновременное приготовление двумя различными способами с помощью VarioCookingCenter whitefficiency; измерение температуры продукта в 6 точках; автоматическая подъемно-опускная система AutoLift (корзинки для варки приготовления во фритюре); распознавание среды приготовления в тигле: сгорание масла невозможно; память данных контроля безопасности продуктов питания (НАССР) и вывод на USB-интерфейс; 250 программ, выбор по желанию. Интегрированный справочник пользователя и руководство по эксплуатации. Текстовая информация на дисплее обо всех кулинарных процессах. Настройка индикации сообщений агрегата на иностранных языках. Выбор единицы измерения температуры: С или F. Цифровая индикация температуры. Индикатор заданных и фактических значений. Цифровой таймер 0-24 часа с постоянной настройкой. Температурный предохранитель. VarioBoost - запатентованная нагревательная система. Запатентованное устройство держателя термокерна. Дополнительные аксессуары: подставка; герметичная розетка; подставка; сливное сито; лопатка; корзина для варки; порционные емкости; вставка в корзину; вставка-пароварка и крышка; тележка для корзин; тепловой шкаф, VarioMobil; тележка для масла.